圖版 1

莊序 1

賴序 5

自序 9

目次 1



導言 臺灣客家文化發展的現況與省思 1



壹 藝文編

第一章 享譽國際指揮家臺灣之光呂紹嘉 9

一 個人家庭簡介 9

二 學習音樂的心路歷程 10

三 參加國際大賽的經驗 11

四 負笈海外揚名國際的體驗 11

五 指揮國家交響團的感想 12

六 未來的期許與展望 13



第二章 臺灣客家文學風情觀舉隅 15

一 前言 15

二 臺灣客家文學的類型 16

三 臺灣客家民間文學所蘊涵的風情觀 18

四 風華再現 27

五 結語 28



貳 禮儀編

第三章 臺灣客家歲時節令儀典之研究 33

一 前言 33

二 臺灣客家歲時節令儀典之典故由來 34

三 臺灣客家歲時節令儀典所蘊涵的儒家文化47

四 結語49



第四章 臺灣客家三獻禮的文化探源 53

一 前言 53

二 臺灣客家三獻禮的源流與意義 54

三 三獻禮源流55

四 三獻禮之意義 57

五 傳統客家祭祀活動中的三獻禮 58

六 結語 63



第五章 臺灣客家傳統婚姻禮俗探析 69

一 前言 69

二 臺灣客家傳統婚姻禮俗之典故由來 70

三 臺灣客家傳統婚姻禮俗之沿革 72

四 結語77



第六章 從《禮記．月令》探析臺灣客家節氣諺語的文化蘊涵 85

一 前言 85

二 《禮記．月令》二十四節氣內容述略 86

三 臺灣客家節氣諺語的類別 90

四 臺灣客家節氣諺語的傳統文化蘊涵 109

五 結語 112



參 民俗編

第七章 從客家飲食諺語探索客家傳統文化的內涵 119

一 前言 119

二 臺灣客家飲食諺語的類型 121

三 客家飲食諺語所體現的傳統文化內涵 128

四 結語 132



第八章 從客家本色歌謠探析臺灣客家傳統文化內涵 139

一 前言 139

二 〈客家本色〉歌曲內容概述 140

三 〈客家本色〉作者生平述略 140

四 〈客家本色〉歌詞內容 141

五 〈客家本色〉歌詞釋義 141

六 〈客家本色〉歌曲所蘊涵客家傳統文化之特質 144

七 〈客家本色〉歌曲的人文價值 147

八 結語 150



第九章 從客家山歌初探臺灣傳統客家婦女的社會地位 155

一 前言 155

二 客家山歌溯源 156

三 臺灣客家山歌分類 159

四 解讀〈客家好姑娘〉山歌 163

五 臺灣傳統客家婦女的地位 167

六 結語 174



第十章 臺灣客家茶文化內涵探析 179

一 前言 179

二 臺灣茶文化的源流 180

三 臺灣茶文化發展概況 182

四 臺灣客家茶文化的特色 187

五 臺灣客家茶文化所蘊涵儒家文化的特質 193

六 結語 196



第十一章 臺灣客家節慶美食的文化蘊涵 201

一 前言 201

二 臺灣客家粄食文化的源流與發展 202

三 臺灣客家節慶美食的特色與類型 205

四 臺灣客家節慶美食的文化蘊涵 218

五 結語 223

?